[고깃집] '26 인테리어·공간 활용 전략 리포트♣(강남역 상권)

분류: 11. 인테리어·공간 활용 전략 · 상권: 01. 강남역 상권 · 지역: 서울 강남구 역삼동 · 발행일: 2026년 6월 4일

INTRO 1. 강남역 상권의 현재 상황과 한계 극복 강남역 상권은 2025년 기준 육류 구이 업종 점포 수가 전년 대비 7.64% 감소하며 과포화 구조조정 단계에 진입했습니다. 점포 수는 줄었으나 임대료와 고정비는 여전히 최고 수준을 유지하고 있어, 단순한 맛의 우위를 넘어선 공간…