[고깃집] '26 창업 성공 가상 모델 시나리오♣(합정·상수 상권)

분류: 13. 창업 성공 가상 모델 · 상권: 04. 합정·상수 상권 · 지역: 서울 마포구 합정동 · 발행일: 2026년 6월 10일

INTRO 1. 작성 취지 합정·상수 상권은 서울특별시 마포구의 대표적인 문화 및 외식 중심지로서 2024년까지 고깃집 업소수가 174개까지 급증하며 과포화 양상을 보였습니다. 그러나 2025년에 이르러 업소수가 147개로 15.52% 급감하고 42개 점포가 폐업하는 등 강한…