[베이커리] '26 인테리어·공간 활용 전략 리포트♣(명동·종각 도심 상권)

분류: 11. 인테리어·공간 활용 전략 · 상권: 08. 명동·종각 도심 상권 · 지역: 서울 중구 명동2가 · 발행일: 2026년 9월 10일

INTRO 상권의 현재 상황과 한계점 명동·종각 도심 상권의 베이커리(빵/도넛) 업종은 2024년 85개소까지 급증했다가 2025년 76개소로 감소하며 형성기에서 성숙기 로 진입했습니다. 신규 진입은 8개에 그친 반면 폐업은 17개로 늘어나며 경쟁이 심화되었고, 주요…