[베이커리] '26 인테리어·공간 활용 전략 리포트♣(홍대·연남 상권)

분류: 11. 인테리어·공간 활용 전략 · 상권: 02. 홍대·연남 상권 · 지역: 서울 마포구 연남동 · 발행일: 2026년 9월 10일

INTRO 상권의 현재 상황과 경쟁 환경 분석 홍대·연남 상권의 베이커리(빵/도넛) 업종은 기준년도 업소수 152개로, 전년도와 동일한 수준을 유지하며 극심한 시장 포화 상태 에 직면해 있습니다. 3개년 누적 증감률은 9.35%로 성장해왔으나, 최근 1년간 신규 창업과 폐업 점포가…