[베이커리] '26 창업 D-3개월 로드맵♣(홍대·연남 상권)

분류: 10. 창업 D-3개월 로드맵 · 상권: 02. 홍대·연남 상권 · 지역: 서울 마포구 연남동 · 발행일: 2026년 9월 10일

INTRO 상권의 위기 및 기회 요인 분석 홍대·연남 상권의 베이커리 시장은 최근 3개년 누적 증감률 9.35%를 기록하며 외형적 성장을 이뤄냈으나, 기준년도 업소수가 전년도와 동일한 152개로 동결되며 성장 정체기 에 진입했습니다. 특히 전년도 신규 점포 28개와 폐업 점포…