[베이커리] '26 창업 성공 가상 모델 시나리오♣(성수동 상권)

분류: 13. 창업 성공 가상 모델 · 상권: 05. 성수동 상권 · 지역: 경기 안양동안구 호계동 · 발행일: 2026년 9월 10일

INTRO 1. 작성 취지 성수동 상권의 베이커리(빵/도넛) 업종은 2024년 100개소까지 증가했다가 2025년 91개소로 감소하며 전년 대비 9%의 점포 감소율을 기록했습니다. 3개년 유지 점포가 51개소에 불과하고 최근 1년간 26개소가 폐업하는 등 시장의 세대교체와 경쟁…