[이자카야] '26 창업 D-3개월 로드맵♣(홍대·연남 상권)

분류: 10. 창업 D-3개월 로드맵 · 상권: 02. 홍대·연남 상권 · 지역: 서울 마포구 연남동 · 발행일: 2026년 9월 10일

INTRO 상권의 위기 및 기회 요인 분석 홍대·연남 상권의 요리 주점 시장은 최근 1년간 점포 수가 급감 하는 극심한 구조조정 단계를 거쳤습니다. 기준년도 업소 수가 전년 대비 20.61% 감소하며 수많은 경쟁 업체가 무너졌지만, 이는 시장의 수요 감소가 아닌 과밀화된 부실 점포의…