[이자카야] '26 창업 성공 가상 모델 시나리오♣(종로/광장 상권)

분류: 13. 창업 성공 가상 모델 · 상권: 10. 종로/광장 상권 · 지역: 서울 종로구 종로5가 · 발행일: 2026년 9월 10일

INTRO 1. 작성 취지 종로/광장 상권의 요리 주점 업소 수는 2024년 87개에서 2025년 78개로 감소하며 전년 대비 마이너스 10.34%의 증감률을 기록했습니다. 신규 진입 점포가 6개에 불과한 반면 폐업 점포가 15개에 달해 일견 상권의 침체기로 보일 수 있으나, 3개년…